Veszprémska arcidiecéza (a jej predchodca, Veszprémske biskupstvo) sa zaoberá vinohradníctvom a vinárstvom od roku 1277, teda približne 750 rokov. Arcidiecézne vinárstvo v rámci diecézy stále pestuje hrozno na dvoch vlastných pozemkoch v dvoch rôznych vinárskych oblastiach Balatonu, jeden vo vinárskej oblasti Balatonfüred-Csopak a druhý vo vinárskej oblasti Balaton-felvidék v povodí rieky Káli. Výroba vína sa uskutočňuje pomocou najmodernejšieho technického vybavenia a znalostí (ale aj v súlade s tradíciami).

Vinár Antal Benesch svoju prax absolvoval asi na najlepších miestach. Najprv vo vinárstve Pannonhalmského opátstva a potom v zahraničí na Novom Zélande a v Rakúsku. Jeho cieľom je očariť zákazníkov čistými, minerálnymi, elegantnými a bohatými vínami a zároveň chce ľuďom čo najviac priblížiť spomínané dva balatonské vinárské oblasti.

Hlavné odrody sú: Sauvignon Blanc, Rýnsky rizling, Rizling vlašský, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc, Grenache, Monastrell